에어프라이어 가래떡구이 가래떡굽기 후라이팬 가래떡 굽는법

에어프라이어 가래떡구이 가래떡굽기 후라이팬 가래떡 굽는법

머시든지 리뷰요리 조리법 포장이 너무 깔끔하게 잘 되어 있는 상태로 습니다. 맨 위에 놓여 있는 아이스팩 때문에 냉동 갈치가 하나도 녹지 않고 도착했습니다. 지인분이 먹어보고 좋다는 소리를 들으시고는 전화로 주문해셨습니다. 제주 곱닥한 갈치 검색하시면 바로 나옵니다. 갈치는 크기 별로 선택 가능 하십니다. 너무 큰 생선을 또 안 좋아하시는 분들이 있어서 말씀드립니다. 갈치는 간이 안되어 있어서 냉장 해동 전 소금을 미리 조금 뿌려둡니다.

에어프라이어 종류와 선택 기준

디자인도 중요 요소이긴 하지만 요리 후 청소 방법이 쉬우며 관리가 용이한지 심사숙고하는 것입니다. 오븐형과 바스켓형 두 가지가 있습니다. 오븐형 에어프라이어는 오븐처럼 밖에서 요리하는 과정을 확인할 수 있으며 디자인적으로도 좋은 평가를 받습니다. 다만 분리가 불가능한 경우 관리하기 아주 어려운 타입입니다. 바스켓형 에어프라이어는 분리가 가능하여 요리 후 청소가 용이하여 관리하기 수월한 타입입니다.

하지만 요리하는 과정을 확인할 수 있어 넣었습니다. 뺐다를 반복해야 하는 불편함이 있습니다. 용량 또한 중요한 기준이 되지만 1인2인 가구는 47L를 많이 사용하며, 4인 이상 가족은 15L 이상을 많이 사용합니다. 다다익선이라는 표현처럼 TV와 에어프라이어는 거거익선이라 표현하는데 30L를 사용하는 경우도 많습니다.

생선구이 양념장

생선구이의 맛을 한층 더 향상시키는 것이 바로 양념장입니다. 양념장은 생선의 풍미를 강화시키고, 특히 기름진 생선의 느끼함을 중화시키는 역할을 합니다. 1. 기본 양념장 제조법 재료 간장, 물, 맛술, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 후추 만드는 방법 모든 재료를 좋은 비율로 섞어서 유연하게 조합합니다. 이 양념장은 생선을 구우기 전에 바르거나, 구운 생선에 찍어 먹기 좋습니다. 2. 변형 양념장 짭조른 양념장 고추장, 고춧가루를 추가하여 짭조른 맛을 낼 수 있습니다.

매운맛 감소 매운맛을 줄이고 싶다면 과일예 사과, 배을 갈아 넣어 단맛을 추가합니다.

자일렉 에어프라이어

전 분리가 가능한 바스켓형 에어프라이어를 사용하고 있습니다. 이전에 사용했던 바스켓형 에어프라이어는 요리 시 내부가 보이지 않아 불편했고, 겉은 플라스틱 소재, 내부는 스테인리스 소재임에도 요리 후 눌어붙은 기름때 제거에 어려움을 겪었어요. 자일렉 글라스 에어프라이어는 유리 바스켓으로 분리가 가능하며, 요리 시 내부가 보여 편해요. 또 사용 후 세척도 수월합니다. 60도부터 200도까지 광범위한 온도 조절이 가능하여, 식은 요리를 데우는 데 사용하기에도 적합하여 자일렉 에어프라이어로 발효, 해동, 과일 건조도 가능합니다.

자일렉 글라스 에어프라이어는 디자인이 예쁜 에어프라이어로도 유명합니다. 에어프라이어는 일정 부피 이상의 공간을 차지하는 것이 단점이지만, 자일렉 글라스 에어프라이어는 디자인적으로도 뛰어나며 콤팩트한 사이즈의 에어프라이어입니다. 바스켓은 원형이 아닌 사각으로 같은 면적이지만 더 많은 용량을 조리할 수 있습니다.

종이호일에 고열이 닿았을 때

종이에 열을 가하면 불이나고, 실리콘에 센 열을 가하면 녹는 것은 상식입니다. 그렇다면 종이호일에 묻어있는 실리콘은 어떠한 방식으로 될까? 실리콘이 녹으면서 음식에 스며들게 됩니다. 독일의 한 연구팀이 발표한 자료에 의하면 종이호일을 사용해서 가열한 음식에 실록세인 중합체가 검출되었습니다. 이 말은 여태까지 에어프라이어를 사용할 때 종이호일을 사용해서 음식을 했던 사람들은 모두 이 폴리실록세인을 먹었다는 것입니다.

미세플라스틱이 인체에 미치는 영향

최근 환경문제와 더불어 문제가 되고 있는 것은 미세 플라스틱입니다. 일반 성인이 1년동안 먹는 플라스틱의 양이 신용카드 한 장 정도라고 하니 무서운 일입니다. 이 미세 플라스틱이 몸에 들어오면 어떤 영향을 미칠까? 아직 제대로 밝혀진 것은 없다고 하지만 확인 된 부분만 언급하자면 염증이 생기거나, 산화 걱정 지수가 올라간다고 합니다.

종이 대체품으로 알루미늄 호일 or 도자기 그릇 종이 호일이 나쁘다고 해서 옛날 처럼 알루미늄 호일을 쓰면 된다고 하는 분들이 있었으나 그 또한 하면 안됩니다.

알루미늄 역시 열을 가하면 중금속이 나올 뿐 아니라, 염분에 약해서 염분이 닿는 것만으로도 알루미늄이 용출되 식품을 통해 저희들이 섭취하게 된다고 합니다. 이 때문에 자기가 택한 방법은 에어프라이어에 오븐용 도자기 접시를 받치고, 그 위에 생선을 굽는 것이었다.

자주 묻는 질문