타트체리의 효능, 부작용과 복용방법

타트체리의 효능, 부작용과 복용방법

26,680 오늘 60 어제 694 체리는 장미과의 낙엽활엽수로, 원산지는 유럽과 아시아의 온대 지방입니다. 체리는 크기가 작고 색깔이 붉은 과일로, 꽃이 피는 모습이 아름답기 때문에 과일의 다이아몬드라고도 불립니다. 체리는 어른스러운 상태에서 따야 맛이 좋고, 빨리 상하기 때문에 신선하게 먹어야 합니다. 체리는 여러 종류가 있는데, 크게 두 가지로 나눌 수 있습니다. 달달한 체리는 흔히 먹는 체리로, 과육이 부드럽고 당도가 높습니다.

일반적인 품종으로는 램버트, 비글, 버스틴, 레이니어 등이 있습니다. 달달한 체리는 그냥 먹거나, 샐러드, 케이크, 파이, 잼 등에 활용할 수 있습니다.

체리 보관법

체리는 맛과 영양성분 면에서 풍부한 과일 중 하나로, 품질좋은 상태로 보관하는 것이 중요합니다. 먼저, 체리는 냉장보관이 가장 적합합니다. 냉장고의 어린이용 서랍이나 특히 따로 마련된 과일 보관용기에 넣어서 보관하면 신선도를 오랜 기간 유지할 수 있습니다. 또한, 체리를 세척하기 전에 보관하는 것이 좋습니다. 체리의 표면에 있는 촉촉함은 청소 후에는 빨리 상할 수 있기 때문입니다. 세척은 섭씨 47도의 냉수에 서서히 씻어내는 것이 좋습니다.

세척한 체리는 종이 타월에 싸서 물기를 흡수시킨 후에 보관용기에 담아 냉장실에 보관합니다. 또한, 체리는 가능하면 원형의 상자에 담아 보관하면 상호 압력으로 인해 상처가 적어지며, 종이 타월이나 키친 페이퍼를 사용하여 체리 사이에 간격을 두어 통풍을 유지합니다. 이와 비슷한 보관법을 통해 신선하고 맛있는 체리를 길게 유지할 수 있습니다.

체리 샐러드

체리 샐러드는 체리와 다른 과일, 그리고 그릭 요거트를 섞어 만드는 간단하고 품질좋은 샐러드입니다. 체리는 씨를 제거하고 반으로 잘라서 준비하고, 바나나, 사과, 파인애플, 키위 등의 과일도 적절한 크기로 잘라서 준비합니다. 그릭 요거트는 설탕이나 꿀을 넣어 달달하게 맛을 낸 후, 과일과 섞어줍니다. 그리고 냉장고에 한 시간 정도 보관한 후, 그린샐러드와 함께 먹으면 완성입니다.

체리 먹는법

1. 준비해야하는 물건 체리 나무 열매, 필요에 따라 미리 세척한 물, 손, 그릇 2. 체리 열매가 어떤 상태인지 확인합니다. 아직 미숙한 경우 당도가 떨어지므로 좋지 않은 맛이 나오기 때문에 익게 떨어질 때까지 기다립니다. 익다면 열매가 붉고 윤기 있을 것입니다. 3. 손으로 체리 열매를 따낼 준비를 합니다. 부드러운 잎 사이로 미세하게 공간을 두고 열매를 고르게 찾아내면 좋습니다. 4. 열매의 가득 찬 부분을 잡으며 잡는 오르방으로 빼냅니다.

가꾸는 방식에 따라 열매 위쪽에서 뽑거나 하의 쪽에서 뽑을 수 있습니다. 필요없는 부분도 같이 뽑아내면 좋습니다. 5. 뽑아낸 체리 열매를 최종 맛을 내기 위해 한번 세척합니다. 깨끗한 물에 담갔다가 바로 건강하게 씻어내 깨끗이 낸 뒤에 물기를 없애는 게 좋습니다.

1. 항염증 특성 타트체리에는 항염증 특성을 지닌 안토시아닌과 등등 폴리페놀 화합물이 포함되어 있습니다. 이 화합물은 신체의 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있으며 잠재적으로 관절염 및 통풍과 같은 증상을 완화할 수 있습니다. 근육통 일부 연구에서는 특히 타트체리 주스 형태의 타트체리 섭취가 강렬한 운동 후 근육통을 완화하고 회복 속도를 높이는 데 도움이 될 수 있다고 밝히고 있습니다. 2. 산화방지제가 풍부함 항산화제 함량 타트체리에는 안토시아닌, 케르세틴, 비타민C를 포함한 항산화제가 풍부합니다.

항산화제는 산화 스트레스를 유발하고 세포를 손상시킬 수 있는 분자인 신체의 자유 라디칼을 중화하는 데 도움이 됩니다.

체리 씻는법

체리는 맛있고 영양가가 풍부한 과일로, 씻는 과정이 중요합니다. 먼저 체리를 씻기 전에 깨끗한 물을 사용해서 손을 깨끗이 씻어주세요. 그 후, 체리를 컬렌더나 체리를 씻기 위한 특별한 그릇에 담아주세요. 체리는 부유성분이 많아 표면에 묻은 먼지나 세균을 효율적으로 제거하기 위해 물에 담가 살짝 흔들어주세요. 이 과정을 반복하여 여러 번 행하면 좋습니다. 물로 헹궈낸 체리를 종이타월이나 깨끗한 주방타월에 올려 물기를 흡수시켜주세요. 이때 체리는 민첩한 취급해 주어야 합니다.

힘줄이나 껍질이 손상되지 않도록 민첩한 씻어내는 것이 좋습니다. 체리를 씻은 후에는 냉장고에 보관하거나 무첨가 세제로 씻은 특별한 용기에 담아 실온에서 보관하면 신선도를 오래 유지할 수 있습니다. 이렇게 깔끔하게 씻은 체리를 소비하면, 맛과 영양을 최대한 즐길 수 있습니다. 체리는 그 맛뿐만 아니라 건강에 미치는 좋은 영향으로 인해 더욱 주목받고 있습니다.

자주 묻는 질문