훈제계란 제작하기 훈제계란 보관법 효능 바로가기

훈제계란 제작하기 훈제계란 보관법 효능 바로가기

오늘은 생김새는 낯설지만 몸에 좋다고 알려진 여주의 효능과 부작용 여주차 만드는 방법을 알아보겠습니다. 여주는 열대성 조롱박과의 식물입니다. 식물성 인슐린이라고 불릴 정도로 당뇨병에 좋다고 하는데요, 당뇨 외에도 여러 질병을 치료하고 막는 데 유익한 성분이 포함되어 있다고 합니다. 여주차 효능1. 혈당조절에 도움 여주는 효능으로 가장 알려진 것이 당뇨에 좋은 식품이라는 것일 텐데요 여주에 함유된 모모데루신이라는 성분이 인슐린 분비를 활성화시켜 혈당조절에 도움을 주려는 것으로 알려져 있습니다.

항산화작용

여주에는 비타민C와 베타카로틴, 플라보노이드와 같은 항산화 물질이 풍부하게 들어 있습니다. 이와 비슷한 항산화제는 활성산소를 중화하여 산화 스트레스를 줄이고 면역 체계를 강화해서 심장병이나 특정 암과 같은 만성 질환의 위험을 낮춥니다. 여주에는 칼로리와 탄수화물이 적기 때문에 체중관리 식단에 포함하면 좋습니다. 또한 식이섬유 함량이 높아서 포만감을 주기 때문에 식욕 조절에도 도움이 됩니다. 여주에 들어 있는 식이섬유는 규칙적인 배변을 유도해서 변비를 예방합니다.

또한 여주는 소화효소 생성을 촉진해서 영양소 분해와 흡수를 도와줍니다.

훈제계란 보관법

이건 정말 좋은 꿀정보에요 꼭 참고 하세요 훈제계란은 신착한 계란과 비슷하게 냉장 보관이 필요합니다. 냉장고의 양문이나 윗칸에 보관하는 것이 좋습니다. 냉장 온도는 4도에서 7도 사이가 적당하며, 냉장고 문을 자주 여닫는 경우 냉장고 내부의 온도가 일정하게 유지될 수 있도록 주의해야 합니다. 유통기한 확인 훈제계란을 구매할 때 제조일과 유통기한을 확인하고, 가능하면 빠른 시일 내에 먹는 것이 좋습니다.

유통기한이 지난 제품은 먹지 말아야 합니다. 밀봉 저장 훈제계란은 밀봉된 포장재에 담겨 있어야 합니다. 밀봉이 풀리면 공기와 접촉하여 계란의 신선도가 떨어질 수 있습니다. 계란트레이 사용 훈제계란을 냉장고에 보관할 때는 가능하면 계란트레이나 계란 보관용기에 담아 보관하는 것이 좋습니다.

여주가 가진 효능 중에서 가장 많이 연구된 것 중 하나는 혈당 수치 조절입니다. 여주에는 천연 인슐린이라고 불릴 정도로 혈당 조절에 많은 도움을 주려는 것으로 알려진 카란틴과 폴리펩타이드P라는 화합물이 포함되어 있습니다.

카란틴과 폴리펩타이드-P는 인슐린 감수성을 개선하려 힘쓰고 세포의 포도당 흡수를 증가시키며, 간에서 포도당이 생성되는 것을 억제하여 혈당 조절을 향상시키는 역할을 합니다. 특히 제2형 당뇨병 환자에게 좋은 효과를 보일 수 있습니다.

여주 복용시 부작용과 주의할 점

1. 여주에는 자궁수축 작용을 하는 성분이 포함되어 있어서 임산부가 복용하면 유산의 위험이 있을 수 있습니다. 2. 당뇨약과 병용할 때 저혈당 확률이 더 올라가게 됩니다. 당뇨약을 먹는 환자분이 여주를 같이 먹는다면 저혈당이 오지 않는지 특히 신경을 쓰셔야 합니다. 특히 당뇨약 중에서도 인슐린과 설폰요소제를 복용중인 환자분은 이 약 만으로도 저혈당이 올 수 있다고 해서 여주를 함께 먹게되면 저혈당을 조심하셔야 합니다.

3. 여주가 신장에 좋지 않다고 알려져 있는데요, 이 외에도 여주는 간 수치를 증가시킬 수 있는 위험이 있습니다. 그래서 간이 안 좋은 분들이나 간염 환자 분들은 피하시는 것이 좋습니다. 4. 여주를 다량 복용시에는 복통, 설사, 두통 등의 부작용이 있을 수 있습니다.

여주차 만들기

여주 속에 들어 있는 화학물질 중에 특히 천연 인슐린이라는 폴리펩타이드P는 수용성이라서 물에 잘 녹습니다. 뜨거운 물에 우려냈을 때 포도당 분해효소의 활성이 가장 저하되어 식후 혈당 강하에 도움이 되기 때문에, 여주를 차로 마시는 것은 아주 좋은 방법입니다. 끓여 마시는 차 1. 씨를 제거한 여주를 5mm 두께로 썰어 그늘에 잘 말려 줍니다. 2. 끓는 물 1.5에 종이컵 한 컵 분량의 말린 여주를 넣습니다.

3. 물이 절반이 되도록 약 1시간 정도 끓입니다. 4. 끓인 차를 하루에 34잔 마십니다. 걱정 마시는 차 1. 그늘에서 잘 말린 여주를 팬에 넣고 노릇해질 때까지 볶습니다. 2. 찻잔에 볶은 여주 3g을 넣습니다. 3. 뜨거운 물 200를 부어 5분간 우려낸 후 마십니다. 차로 끓이면 구수하면서도 쓴 맛이 나는 뒷만을 내어 음용하기 편해집니다. 여주 쓴맛 빼는 방법 1. 생여주를 기호에 따라 먹기 좋은 크기로 자릅니다.

자주 묻는 질문